Gastronomia

El Hotel de Charme Quinta do Pinheiro presenta una cocina de sabores genuinamente tradicionales y mediterráneos para los que aprecian la buena gastronomía y el buen vino. Porque el arte del comer bien está íntimamente relacionado con el arte de vivir bien, presentamos un conjunto de experiencias gastronómicas que despertarán sus sentidos. Las fantásticas propuestas pasan por cenas o comidas únicas, donde la tradición, la calidad y la modernidad conviven en la mesa, en un espacio de degustación elegante y refinado.

Restaurante Alcaide do Pinheiro

Restaurante Alcaide do Pinheiro

La decoración del espacio del restaurante armoniza a la perfección la luminosidad natural con los colores de los vitrales de Luís Cunha, que contrastan con la imponente escultura de piedra del escultor de Lanzarote, César Manrique.
Es en una atmósfera de buen gusto y simplicidad en la que somos “invitados” a degustar los platos confeccionados por nuestro Chef, con especial relevancia para el Bacalao con broa (pan de pueblo), Cabrito Asado en el horno de leña, “Capão à Freamunde”, entre otros deliciosos platos.
Abierto todos los días (19.30 h – 22.00 h). Los sábados y domingos abierto a mediodía (12.00 h – 15.00 h). Bajo pedido se sirve “Capão à Freamunde” con vino espumoso p/ persona.

Restaurante Cozinha do Pinheiro

Restaurante Cozinha do Pinheiro

Es uno de los mejores restaurantes del Valle de Sousa, especializado en Gastronomía típica de la región, la “Gastronomia do Capão”, fue pensado para que el cliente disfrute, en un ambiente seleccionado, de la mejor gastronomía y vinos de la región.
Abierto para comidas de lunes a viernes (12.00 h – 14.30 h) con Menú del Día, compuesto por pan, sopa, platos regionales de carne o pescado, agua, zumo o vino Senhorio de Figueiró y café.