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O Hotel de Charme Quinta do Pinheiro apresenta uma cozinha de sabores genuinamente tradicionais e mediterrânicos para apreciadores da boa gastronomia e do bom vinho. Porque a arte de bem comer está intimamente relacionada com a arte de bem viver, apresentamos um conjunto de experiências gastronómicas que irão apurar os seus sentidos. As fantásticas propostas sugeridas passam por jantares ou almoços únicos, onde a tradição, a qualidade e a modernidade convivem à mesa, num espaço de degustação elegante e requintado.
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RESTAURANTE ALCAIDE DO PINHEIRO
A decoração do espaço do restaurante harmoniza na perfeição a luminosidade natural com as cores dos vitrais de Luís Cunha, que contrastam com a imponente escultura de pedra do escultor de Lanzarote, César Manrrique.
É numa atmosfera de bom gosto e simplicidade que somos “convidados” a degustar os pratos confeccionados pelo nosso Chef, com especial destaque para o Bacalhau com broa, Cabrito Assado no forno a lenha, Capão à freamunde, entre outros deliciosos pratos.
Por encomenda serve-se “Capão à Freamunde” c/ espumante p/ pessoa.
Deverá ser feita reserva prévia. |
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RESTAURANTE COZINHA DO PINHEIRO
É um dos melhores restaurantes do Vale do Sousa, especializado na Gastronomia típica da região, a Gastronomia do Capão, foi pensado para o cliente desfrutar, num ambiente seleccionado, da melhor gastronomia e vinhos da região.
Deverá ser feita reserva prévia.
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