Gastronomia

O Hotel de Charme Quinta do Pinheiro apresenta uma cozinha de sabores genuinamente tradicionais e mediterrânicos, para apreciadores da boa gastronomia e do bom vinho.
A funcionar apenas com reserva antecipada, os nossos dois restaurantes apresentam fantásticas propostas que passam por jantares ou almoços únicos, onde a tradição, a qualidade e a modernidade convivem à mesa, num espaço de degustação elegante e requintado.

Alcaide do Pinheiro

Alcaide do Pinheiro


É numa atmosfera de bom gosto e simplicidade que são "convidados" a degustar os pratos confeccionados pelo nosso Chef, neste espaço que possui uma imponente escultura de pedra do escultor de Lanzarote, César Manrrique, que contrasta na perfeição com os vitrais de Luis Cunha. 

A funcionar com reserva prévia, é possivel apreciar o nosso bacalhau com broa, cabrito assado no forno a lenha ou capão à Freamunde.

Cozinha do Pinheiro

Cozinha do Pinheiro


Especializado na gastronomia tipica da região, este é um dos melhores restaurantes de Vale do Sousa, a funcionar mediante reserva.
Os produtos regionais foram previamente selecionados para satisfazer o cliente, num ambiente calmo e selecionado.